Métiers de bouche
Communication pour traiteurs
On vous choisit six mois à l’avance, sur des photos, pour un jour qui ne se rejoue pas. Votre client ne peut pas goûter avant de signer : il achète une promesse. Tout votre marketing consiste à rendre cette promesse crédible.
01 Ce qu’on voit chez l’entreprise
On achète sans avoir goûté.
- 01
Le client signe six mois à l’avance, sur des images qu’il n’a pas.
- 02
Vos plus beaux buffets sont dévorés vingt minutes après le dressage.
- 03
Le prix par personne est comparé sans que personne comprenne ce qu’il contient.
02 Ce qu’on publie pour vous
Vingt minutes avant les invités.
- Le buffet complet, photographié juste avant l’ouverture
- Le laboratoire : la production, les volumes, l’organisation
- Les mariages et les événements d’entreprise, séparés
- Ce que contient réellement un prix par personne
03 Ce que ça donne
Votre métier, vu de l’extérieur.
Une scène dessinée pour vous seuls : les objets sont les vôtres, et ils finissent en contenu.
04 Le rythme
Le fil d’un événement.
Un seul événement bien documenté alimente deux mois de publications, et sert de référence pendant deux ans dans les rendez-vous commerciaux.
J−90
Le rendez-vous
Le devis, les choix, la mécanique expliquée.
J−30
La dégustation
Le moment où le client se projette vraiment.
J
Le dressage
Vingt minutes avant l’ouverture, table intacte.
J
Le service
L’équipe en action, la partie que le client ne voit pas.
J+7
Le mot du client
Le témoignage, pris à chaud plutôt que réclamé.
05 Par quoi commencer
Deux portes d’entrée.
Réseaux sociaux
Community management pour traiteurs
Tournage sur place, publication, fiche Google, réponses aux avis. Tous vos réseaux inclus.
à partir de 390 € / mois
Site internet
Création de site pour traiteurs
Une page mariage et une page entreprise, séparées : deux clientèles, deux budgets, deux vocabulaires. Une galerie par type d’événement, et un devis qui pose les bonnes questions dès le départ.
à partir de 990 €
Les deux ensemble ? Le pack met le site à moitié prix et offre la maintenance.
06 Ce que les traiteurs nous demandent
Les questions que l’on nous pose
Photographier avant que les invités arrivent, on n’a pas le temps.
- Il faut quatre-vingt-dix secondes. On installe le réflexe avec votre chef de rang, on fournit le cadrage exact, et si on est sur place ce jour-là on s’en charge. C’est le meilleur retour sur temps investi de votre métier.
Mes clients mariage et entreprise ne se ressemblent pas du tout.
- Non, et c’est pour ça qu’on ne leur parle pas au même endroit ni de la même façon. Les mariages se jouent sur Instagram et Pinterest, les entreprises sur LinkedIn et sur les recommandations. On tient les deux.
Faut-il afficher mes prix par personne ?
- Une fourchette, oui, avec ce qu’elle contient. Le prix seul est comparé bêtement ; le prix accompagné de ce qu’il comprend, service, matériel, personnel, devient un argument au lieu d’un obstacle.
Parlons-en
On regarde votre activité de traiteur ensemble ?
Dites-nous où vous en êtes. On ouvre votre fiche Google, vos réseaux et ceux de vos concurrents, et on vous rappelle sous 24 heures ouvrées pour vous dire franchement ce qu’il y a à gagner. Sans engagement.
- Écrirecontact@milycom.fr
- Appeler06 52 67 05 97
- ZoneToute l’Occitanie, déplacement inclus