Vidéo verticale
Métiers de bouche
Communication pourcavistes
Ce que vous vendez n’est pas une bouteille, c’est le fait de ne pas se tromper. Votre client a peur de mal choisir, et c’est exactement pour ça qu’il pousse votre porte plutôt que celle du rayon. Ce conseil-là ne se voit nulle part en ligne.
Compte de démonstration · visuels dessinés pour l’exemple
01 Ce qu’on voit chez l’entreprise
Le conseil ne se voit pas.
- 01
La grande surface fait sa foire aux vins, et vous n’avez rien à opposer.
- 02
Votre client a peur de mal choisir, et n’ose pas toujours demander.
- 03
Ce qui fait votre valeur, le conseil, est invisible pour qui n’est pas entré.
02 Ce qu’on publie pour vous
Choisir sans se tromper.
Carrousel
Les portraits de vignerons, et pourquoi vous les avez retenus
Publication
L’accord de la semaine : un plat, une bouteille, une raison
Publication
Les dégustations et les événements de la cave
Ce qu’on a appris
L’accord mets-vin hebdomadaire est le format qui construit une clientèle de caviste. Il ne vend pas une bouteille, il installe une habitude : chaque semaine, quelqu’un décide de son repas du samedi en regardant votre publication. Ce réflexe-là, aucune foire aux vins ne l’achète.
03 Ce que ça donne
Le conseil, rendu visible.
Un accord par semaine, et le client ose enfin demander.
- 01 · La cave
La sélection
Pourquoi ces vignerons et pas d’autres.
- 02 · Le conseil
L’accord
Un plat, une bouteille, une raison.
- 03 · Le verre
La dégustation
Le moment qui fait revenir.
04 Le rythme
La semaine d’une cave.
Le rythme d’un caviste est hebdomadaire et culmine le vendredi soir. Tout ce qu’on publie avant sert à préparer ce moment de décision.
Mardi
L’arrivage
Ce qui vient d’entrer, et pourquoi vous l’avez pris.
Jeudi
L’accord
Un plat du week-end, une bouteille, une raison.
Vendredi
La dégustation
Le verre ouvert, l’ambiance de la cave.
Samedi
Le portrait
Un vigneron, son domaine, sa parcelle.
05 Sans mauvaise surprise
Ce qui est compris, toujours.
Votre fiche Google tenue, vos avis traités, et une façon de travailler que vous connaissez avant de signer.
de déplacement, partout en Occitanie. On vient filmer chez vous.
de vos avis Google reçoivent une réponse, y compris les négatifs.
par mois, un rapport écrit : ce qu’on a publié, ce que ça a donné.
ouvrées pour vous rappeler, après votre première demande.
06 Par quoi commencer
Deux portes d’entrée.
Réseaux sociaux
Community management pour cavistes
Tournage sur place, publication, fiche Google, réponses aux avis. Tous vos réseaux inclus.
À partir de 390 € / mois
DécouvrirSite internet
Création de site pour cavistes
Une page sélection organisée par usage plutôt que par région, une page dégustations et une page coffrets pour décembre. Un caviste se cherche en « quel vin pour », presque jamais en nom d’appellation.
À partir de 990 €
DécouvrirLes deux ensemble ? Le pack vous fait 30 % de remise sur le site.
Près de chez vous
On vient vous voir, où que vous soyez.
Installés à Fronton, on se déplace dans le nord toulousain, à Toulouse, à Montauban et partout en Occitanie. Le déplacement n’est jamais facturé.
À lire pour aller plus loin
07 Ce que les cavistes nous demandent
Les questions que l’on nous pose
Comment je lutte contre la foire aux vins ?
- Pas sur le prix, et pas au même moment. Vous gagnez sur le conseil, sur la découverte et sur la relation. Une clientèle qui vous suit toute l’année ne va pas comparer votre bouteille à une promotion de septembre.
Je ne veux pas faire de vente en ligne.
- Le site d’un caviste n’a pas besoin de vendre pour rapporter. Il doit faire venir, faire découvrir et faire réserver une dégustation. La vente en ligne est une option, pas un prérequis.
Les portraits de vignerons, ça intéresse vraiment les gens ?
- C’est le contenu qui fidélise le mieux. Le client qui connaît le vigneron ne rachète pas une bouteille, il rachète une histoire qu’il pourra raconter à table. Et c’est précisément là que votre marge est défendable.
Parlons-en
On regarde votre cave ensemble ?
Dites-nous où vous en êtes. On ouvre votre fiche Google, vos réseaux et ceux de vos concurrents, et on vous rappelle sous 24 heures ouvrées pour vous dire franchement ce qu’il y a à gagner. Sans engagement.
- Écrirecontact@milycom.fr
- Appeler06 52 67 05 97
- ZoneToute l’Occitanie, déplacement inclus