Métiers de bouche

Communication pourtraiteurs

On vous choisit six mois à l’avance, sur des photos, pour un jour qui ne se rejoue pas. Votre client ne peut pas goûter avant de signer : il achète une promesse. Tout votre marketing consiste à rendre cette promesse crédible.

Compte de démonstration · visuels dessinés pour l’exemple

01 Ce qu’on voit chez l’entreprise

On achète sans avoir goûté.

  • 01

    Le client signe six mois à l’avance, sur des images qu’il n’a pas.

  • 02

    Vos plus beaux buffets sont dévorés vingt minutes après le dressage.

  • 03

    Le prix par personne est comparé sans que personne comprenne ce qu’il contient.

02 Ce qu’on publie pour vous

Vingt minutes avant les invités.

Vidéo verticale

Le buffet complet, photographié juste avant l’ouverture

Carrousel

Ce que contient réellement un prix par personne

Publication

Le laboratoire : la production, les volumes, l’organisation

Publication

Les mariages et les événements d’entreprise, séparés

Ce qu’on a appris

Un buffet dressé et intact est la seule image qui vend un traiteur. Elle existe pendant vingt minutes, une fois, et personne n’est là pour la prendre. C’est le geste unique qu’on installe chez nos clients traiteurs, et c’est celui qui remplit leur calendrier l’année suivante.

03 Ce que ça donne

Le buffet, avant les invités.

Photographié juste avant l’ouverture, c’est l’image qui fait signer six mois à l’avance.

  1. 01 · J−1

    Le laboratoire

    La production, les volumes, l’organisation.

  2. 02 · Le jour

    Le dressage

    Chaque plateau posé à sa place.

  3. 03 · L’ouverture

    Le buffet complet

    L’image que vos futurs clients attendent.

04 Le rythme

Le fil d’un événement.

Un seul événement bien documenté alimente deux mois de publications, et sert de référence pendant deux ans dans les rendez-vous commerciaux.

  1. J−90

    Le rendez-vous

    Le devis, les choix, la mécanique expliquée.

  2. J−30

    La dégustation

    Le moment où le client se projette vraiment.

  3. J

    Le dressage

    Vingt minutes avant l’ouverture, table intacte.

  4. J

    Le service

    L’équipe en action, la partie que le client ne voit pas.

  5. J+7

    Le mot du client

    Le témoignage, pris à chaud plutôt que réclamé.

05 Sans mauvaise surprise

Ce qui est compris, toujours.

Votre fiche Google tenue, vos avis traités, et une façon de travailler que vous connaissez avant de signer.

0 €

de déplacement, partout en Occitanie. On vient filmer chez vous.

100 %

de vos avis Google reçoivent une réponse, y compris les négatifs.

1 fois

par mois, un rapport écrit : ce qu’on a publié, ce que ça a donné.

24 h

ouvrées pour vous rappeler, après votre première demande.

Près de chez vous

On vient vous voir, où que vous soyez.

Installés à Fronton, on se déplace dans le nord toulousain, à Toulouse, à Montauban et partout en Occitanie. Le déplacement n’est jamais facturé.

À lire pour aller plus loin

07 Ce que les traiteurs nous demandent

Les questions que l’on nous pose

Photographier avant que les invités arrivent, on n’a pas le temps.
Il faut quatre-vingt-dix secondes. On installe le réflexe avec votre chef de rang, on fournit le cadrage exact, et si on est sur place ce jour-là on s’en charge. C’est le meilleur retour sur temps investi de votre métier.
Mes clients mariage et entreprise ne se ressemblent pas du tout.
Non, et c’est pour ça qu’on ne leur parle pas au même endroit ni de la même façon. Les mariages se jouent sur Instagram et Pinterest, les entreprises sur LinkedIn et sur les recommandations. On tient les deux.
Faut-il afficher mes prix par personne ?
Une fourchette, oui, avec ce qu’elle contient. Le prix seul est comparé bêtement ; le prix accompagné de ce qu’il comprend, service, matériel, personnel, devient un argument au lieu d’un obstacle.

Parlons-en

On regarde votre activité de traiteur ensemble ?

Dites-nous où vous en êtes. On ouvre votre fiche Google, vos réseaux et ceux de vos concurrents, et on vous rappelle sous 24 heures ouvrées pour vous dire franchement ce qu’il y a à gagner. Sans engagement.

Ce qui vous intéresse

Réponse sous 24 heures ouvrées. Vos informations ne sont ni revendues ni utilisées pour autre chose.

Appeler06 52 67 05 97